Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)
So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die „Fresserei“ zu Weihnachten und vielleicht…
Menüs für die Feiertage
Ich bin ja immer ein bisschen spät dran, bis es dann auch bei mir irgendwie ein bisschen weihnachtet oder adventlich wird. Immerhin, der Adventskranz steht…
Abenteuer Alltag (08.-14.12.2025)
Der Countdown für Weihnachten läuft unerbittlich weiter. Der Weihnachtsbaum der Nachbarn steht auch schon auf der Terrasse und wurde sogar auch schon behängt mit einer…
Blognacht Dez 2025: „Hausgemachter Käse“.. direkt aus und in den Supermarkt
Bei der heutigen Blognacht war das Schlagwort „Hausgemachter Käse“. Hatte Anna dabei an meinen kleinen Foodblog hier gedacht? Naja, also Käse habe ich noch nie…
Springerle
Bei meinem Besuch des Ulmer Weihnachtsmarktes habe ich natürlich auch wieder mal Holz Model für Springerle und auch gebackene Springerle gesehen. Bisher hielt mich das…
Weiße Schokoladen Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Als Kind mochte ich weiße Schokolade sehr gerne. Es war meine liebste Schokoladensorte. Mit der Zeit hat sich diese Vorliebe doch etwas verflüchtigt. Die weiße…
Milchreisauflauf mit Quitten und Rosinen (6 Portionen)
Obwohl ich Milchreis sehr mag, mache ich ihn mir viel zu selten. Das habe ich Ende November wieder einmal gemerkt, als ich mir dachte, dass…
Abenteuer Alltag (01.-07.12.2025)
Die Woche war irgendwie anstrengender als ich mir eingestehen möchte. Frag mich nicht was ich Anfang der Woche gemacht habe. Montag und Dienstag sind komplett…
Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse (3 Portionen)
Es ist ein Fluch.Der beste Flammkuchen, den ich mir jemals gebastelt habe, ist folgender: Flammkuchen mit rote Bete, Entenbrust und SchokoladeSeit dem ich diese Idee…