Einfaches Schokoladenmousse mit Ruby Schokolade (ca. 7 Portionen)
Nachdem ihr letztens nun über die Ruby Schokolade und deren Entdeckung gelesen habt, möchte ich euch auch das ein oder andere Rezept dazu zeigen. Und ich steige gleich damit ein,…
Ruby Schokolade – mehr als nur ein neuer Schokoriegel
Ihr habt sie sicherlich schon längst entdeckt, pinke Kit Kat Riegel aus Ruby Schokolade. Die gibt es seit Mai letzten Jahres auch bei uns in Deutschland zu kaufen. Ich mag…
Mandel-Käsekuchen mit Birnen (26cm Springform, 14 Portionen)
Ich tue mich aktuell bei Kuchen etwas schwer mich immer nur für ein Rezept oder eben eine Kombination zu entscheiden. Das habt ihr sicherlich bereits bei dem Marzipan-Gugelhupf mit Schokolade…
Vanillepudding (4 Portionen)
Nachdem ich euch nun einen Bananenpudding und einen Schokoladenpudding gezeigt habe, möchte ich diese kleine Reihe der Puddelinge mit einem Vanillepudding vorerst abschließen. Ich bin ja grundsätzlich eher der Typ…
Bienenstich Eiscreme, die Eissorte des Jahres 2019 (ca. 10-12 Kugeln)
Im vergangenen Jahr stand der Tortenklassiker Schwarzwälder Kirschtorte Vorbild für das Eis des Jahres – German Black Forest.Auch dieses Jahr wurde erneut ein Klassiker der Konditorei gewählt. Der Bienenstich stand…
Schokoladenpudding (4 Portionen)
Schokoladenpudding – der Seelentröster, das Comfort Food schlechthin.Als ich irgendwann nach und nach Mamas Küche erobert habe, habe ich mir als erstes Pudding gemacht. Und das in allen möglichen Varianten.Das…
Bananen-Joghurt Pudding (4 Portionen)
Letztes Jahr ungefähr zu dieser Zeit hatte ich beschlossen „mal kurz“ ein paar Kilogramm Körpergewicht zu verlieren. Durch die ganzen Leckereien und aber vor allem, da ich teilweise doch wieder…
Mohnkuchen mit Blaubeeren (26cm Springform)
Es ist wieder soweit, heute um 19:32 Uhr werde ich 35 Jahre alt. Vor einigen Wochen habe ich erfahren dass ich im Sternzeichen Wassermann mit Aszendent Jungfrau geboren bin. Nun,…
Marzipan-Gugelhupf mit Schokolade und Haselnüssen (22cm Gugelhupfform)
Kennt ihr diese Personen die gefühlte Jahrzehnte lang Weihnachts- oder Osternaschereien aufheben und es als Dekoration verwenden aber nicht aufessen?Nun, das könnte mir ja nicht passieren.Insofern, für den Fall, dass…
