00 Vegan 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 05 Gebäck Blogevents kulinarische Blogevents RezepteApfelpfannkuchen aus dem Ofen (ein Blech, 5 Portionen)
Was frühstückt ihr eigentlich so? Oder ist euch das zu früh und ihr haltet euch lediglich an einem Glas Wasser oder eine Tasse Tee oder Kaffee fest? Seit einigen Jahren…
Kleiner Hefekranz in Wollknäueloptik oder Süßes Wollknäuelbrot (18 oder 20cm Springform)
Ein Was? Ja, ein Wollknäuelbrot oder anders gesagt ein Hefekranz in Wollknäueloptik haben sich Zorra (https://www.kochtopf.me/) und Sandra (https://www.from-snuggs-kitchen.com/ – leider nicht mehr erreichbar) dieses mal zum Synchronbacken ausgesucht.Das Rezept…
Beignets (ca. 10 Stück)
Dieses mal haben sich Zorra (https://www.kochtopf.me/) und Sandra (https://www.from-snuggs-kitchen.com/ – leider nicht mehr erreichbar) zum Synchronbacken im Februar ein Rezept für Beignets von der King Arthur Baking Company ausgesucht. Ich…
Knoblauch-Brot mit Frühlingszwiebeln (25cm Kastenform, ca. 15 Scheiben)
Irgendwie war ich trotz Vorfreude, ausgiebiger Essensvorbereitung und -planung dieses mal nicht so sehr vom Footballfieber erfasst wie sonst, was mich dann durch die Super Bowl Nacht immer bringt. Diese…
Kürbis Flammkuchen (3 Portionen)
Vor ein paar Wochen hatte ich den Wunsch nach Flammkuchen. Ich machte mich schon daran Rezepte für den Teig zu suchen als ich sah, dass mein bevorzugter Supermarkt fertigen Flammkuchenteig…
Marzipankipferl (ca. 36 Stück)
Wusstet ihr, dass in den allermeisten Fällen in der Marzipanrohmasse gar kein Rosenwasser drin ist?Ja, Marzipan besteht eigentlich aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Und eben die letzte besondere Zutat fehlt…
Scones (für süße Beläge, ca 8 Stück)
Und wieder etwas, was ich noch nie im Original gegessen habe. Zwar war ich schon in England, aber da hatte es damals nur bis zum full englisch breakfast gereicht. Eine…
Husarenkrapfen / Engelsaugen / Fingerkolatschen (20 Stück)
Es ist Plätzchenzeit und tatsächlich habe ich mir vergangenen Samstag seit langem mal wieder Husarenkrapfen gebacken. Gefüllt habe ich diese mit Hagebuttenmarmelade, die neben Kirschmarmelade, die einzige Marmelade ist, von…
Rosinenbrot / Rosinenstuten (Kastenform 25cm, ca. 16 Scheiben)
Zum World Bread Day dieses Jahr habe ich euch eine nicht ganz so klassische Variante des Rosinenbrots mit Sauerteig gezeigt und dabei gleichzeitig versprochen noch die „Oma-Variante“ zu zeigen.Und hier…
