Kartoffel-Wirsing Auflauf (6 Portionen)
Ja, doch. Der Anfreundungsversuch mit Wirsing als Kohlgemüse in verschiedenen Gerichten und mit unterschiedlichen Zubereitungsarten verläuft bisher ganz gut.So gut, dass ich zwischenzeitlich schon einen…
Pasta della Valtellina (5 Portionen)
Der eigentliche Anlass zum Kauf des Wirsingkopfes war die Pasta Valtellina in Anlehnung an das Gericht Pizzoccheri della Valtellina. Nur war ich mal wieder zu…
Kartoffel-Paprika Eintopf mit Kidneybohnen (4 Portionen)
Die erste Suppe habe ich euch ja schon zuletzt gezeigt. Nun ist es auch Zeit für neue Eintöpfe.Dieses mal habe ich mich an einem Eintopf…
Gnocchi mit Brokkoli und getrockneten Tomaten (4 Portionen)
Ich assoziiere Gnocchi sehr häufig mit Brokkoli und Brokkoli eigentlich mit Gorgonzola, so dass sehr häufig dieses Gericht hier heraus kommt.Nun, Gorgonzola hatte ich schon…
Karotten-Kartoffelsuppe (4 Portionen)
Die ersten stürmischen Tage haben wir schon hinter uns und damit ist es an der Zeit für Süppchen, Kekse, Tee, Kakao.. und Kuscheldecken mit schnurrenden…
Pfifferling Quiche (26cm Spring- oder Tarteform, ca. 8 Stücke)
Wenn „mein“ Penny tatsächlich Pfifferlinge führt, dann wird es definitiv Zeit, dass ich euch hier noch kurz mein zweites Rezept zu diesen feinen Schwammerl zeige.Ich…
Pfifferling Pasta (4 Portionen)
Es gab Zeiten, da dachte ich, dass so eine halbe Packung Nudeln für ein Pasta Gericht ausreicht. Der Meinung bin ich auch weiterhin noch, es…
Kichererbsen Curry (4 Portionen)
Manches Mal dauert es ganz schön lange bis ein gekochtes Gericht in Form eines Rezepts hier auf dem Blog festgehalten und veröffentlicht wird.Dieses Kichererbsen Curry…
Curry mit Palmherzen (4 Portionen)
Palmherzen habe ich noch nie gegessen und noch nie gesehen außer vielleicht in irgendwelchen Dokumentationen, die ich aber schon lange wieder vergessen habe.Irgendwann vor geraumer…
