Herzhafter Maultaschen Eintopf (5 Portionen)
Eintöpfe und Suppen habe ich hier schon eine ganze Menge gezeigt. Und such in diesem Herbst und Winter kommen wieder ein paar Varianten dazu. Dieser Eintopf ist mit dem Hackfleisch,…
Hühnersuppe mit Suppennudeln (6 Portionen)
Hühnchen in Suppe, am liebsten mit Suppennudeln. Das ist doch die Suppe für der Herbst und Winter, vollkommen egal ob man gerade krank im Bett liegt oder noch ganz munter…
Kartoffelsuppe mit Würstchen und Markklößchen (5 Portionen)
Pünktlich zum usseligen Wetter war mir nach einer klassischen Kartoffelsuppe mit Würstchen. Das ist eigentlich ganz einfach gemacht. Man braucht einen Haufen Kartoffeln, ein Haufen Suppengrün mit Karotten, Lauch, Sellerie…
Suppe mit Oregano und Eiern (4 Portionen)
Garten und Kräuter gehört für mich irgendwie zusammen in meiner Vorstellung. Ich habe also im letzten Jahr den Garten mit einer wilden Mischung aus Kräuter, Zierpflanzen, Rosen, Obst und Gemüsepflanzen…
Grüne Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln (4 Portionen)
Bei meiner Fisch- und Meeresfrüchte-Bestellung im Herbst waren neben den Venusmuscheln, mit denen ich einmal die Almejas a la marinera und zum Anderen die Spaghetti alle vongole gekocht habe, auch…
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Italienischer Pasta Eintopf mit Bohnen (3 Portionen)
Ich habe mir ein paar Wochen vor Weihnachten selbst ein kleines Geschenk gemacht und mir italienische Pasta in besonderen und für mich noch unbekannten Formen gekauft.In diesem leichte Eintopf, den…
Klare Kartoffelsuppe mit Markklößchen (3 Portionen)
Und weiter geht es mit den Süppchen.Ein Süppchen nach einem Bürotag in dem man hoffentlich ein ganz gutes Essen aus der Kantine Mittags hatte ist genau das was Abends dann…
Champignon Suppe (4 Portionen)
Gestern wurde meine Küche endlich vervollständigt mit der ausgesuchten Keramik-Arbeitsplatte. Das Silikon musste noch fest werden und vor allem aus stinken, aber heute Abend war es dann soweit. Der „Funktionstest“…
Rote Bete Suppe mit Leberknödel (3 Portionen)
In den letzten Wochen sind in meinem Garten die rote Bete Knollen reif geworden.Ich habe mir, als der Garten fertig und es aber viel zu spät für die eigene Anzucht…
