Ein alkoholfreier Mango-Drink in einem Glas und in einer Karaffe

Mango-Zitronen Drink (ca. 1,2l)

Wie ihr von der Mango-Erdbeer Bowle letztens vielleicht bemerkt habt, experimentiere ich aktuell mit diesem Lyre's Dark Cane Spirit herum, was zumindest dem Geruch nach durchaus an einen Rum erinnert,…
Ein Stück einer Blaubeer-Torte auf einem Kuchenteller im Vordergrund. Dahinter die angeschnittene Torte auf einem Tortenteller

Blaubeer-Torte (18cm Springform, 10 Stücke)

Ja, die gelungene Himbeer-Creme Torte hat mir Lust auf "mehr" gemacht.Da wir ja weiterhin mitten in der Beerensaison sind, habe ich mir dieses mal eine Blaubeertorte gewünscht. Dabei stellte ich…
Eine Portion Milchnudeln mit Schokonudeln gekocht mit Erdbeersauce

„Milchnudeln“ mit Erdbeergrütze (4 Portionen)

Ich schleiche schon seit einer gefühlten Ewigkeit um dieses Gericht herum.Irgendwann im Frühjahr habe ich es dann auf meine Essensplanung geschrieben aber seit dem immer weiter nach hinten verschoben. Der…
eine Portion vegane Cacio e pepe auf einem Teller

Cacio e pepe (4 Portionen)

Lange Zeit waren Spaghetti Carbonara mein Favorit unter allen mir bekannten Pasta Gerichten. Und damit meine ich nicht die Carbonara mit Sahne, sondern ich meine die italienische Version mit Ei.Diese…
ein Stück des veganen Mohnkochen nach Thüringer Art auf einem Kuchenteller

Mohnkuchen Thüringer Art (26cm Springform, 14 Stücke)

Ich muss schon sagen, dass dieses Jahr ein recht erfolgreiches Jahr ist hinsichtlich meiner veganen Backkünste. Nachdem ich mich letztes Jahr noch einigermaßen vorsichtig an das Thema heran getastet habe…
Eine alkoholfreie Mango-Erdbeer Bowle in einem Glas und daneben in einer Karaffe

Mango-Erdbeer Bowle (alkoholfrei, ca. 1,25l)

Eigentlich ist eine Bowle ein alkoholhaltiges Getränk, das auf Wein basiert.Nun, nach wie vor trinke ich keinen Alkohol. Gelegentlich kommt mal etwas in einen Kuchenteig, aber das war es dann…
Eine Portion der Pasta mit Pesto und Kartoffeln

Pasta al Pesto – Ligurische Pasta (4 Portionen)

Ich mag Disney Filme, so ganz allgemein gesprochen. Zuletzt habe ich mir Luca angesehen. In dem Film geht es um zwei "Meeresungeheuer" Luca und Alberto, die die Bekanntschaft mit Julia…