Rucola-Melonen Salat mit Räucherlachs und Mozzarella (3 Portionen)
Melonensalat ist ja so eine Sache. Zumindest bei mir. Die klassische Kombination aus Wassermelone und Feta-Käse ist mir zu langweilig und zum Anderen kämpfe ich…
Mais-Paprika Salat mit Cheddar (4 Portionen)
Bei dem letzten Brotbacken am Wochenende kam unter anderem auch saure Sahne und Cheddar in den Teig. Das Brot wurde sehr lecker, aber natürlich wollte…
Lachs-Quark Brotaufstrich (ca. 350g)
Nichts ärgert mehr, als wenn ein gekauftes Produkt enttäuscht. Das ist nicht nur bei Büchern, Geräten, Kosmetik, Spielzeug oder anderem so, sondern eben auch bei…
Zitronen-Sahne Waffeln (6 Brüssler Waffeln)
In meinem kleinen und gleichzeitig bereits viel zu groß geratenen Haushalt gibt es zwei Regeln was die An- oder Abschaffung neuer Dinge angeht. Simple Regeln,…
Spargel-Avocado Salat (4 Portionen)
Letztes Jahr habe ich die Spargelzeit fast verpasst und habe euch entsprechend auch „nur“ zwei Spargelrezepte gezeigt.„Reicht doch“ werden jetzt die sagen, die Spargel nicht…
Mini-Tartes mit Rhabarber und Ziegenkäse (12 Stück)
Eine sehr bekannte TV-Serie endet heute Abend nach 8 Staffeln – Game of Thrones.Ich hatte seit Beginn der 8. und letzten Staffel die Serie nochmal…
Feldsalat mit Radieschen und Ei (4 Portionen)
Nach Ostern ist wohl bei vielen Familien und Haushalten die Zeit der Eiersalate und Eieraufstriche.Ich hatte mir zu Ostern zwar weder Eier gefärbt noch gefärbte…
Corn Cheese (2 Portionen)
Vor einiger Zeit bin ich wieder über ein koreanisches Youtube Video gestolpert. Darin wurde etwas gekocht und zwar Corn Cheese.Nach noch einigen Youtube Videos mehr…
Reissalat mit Thunfisch (4 Portionen)
Gelüsten darf man durchaus nachgeben. Besonders kulinarischen Gelüsten.So ist das bei mir letztens passiert und daher machte ich mich dieses mal recht planlos daran einen…
