Der Leberkäswecken mit süßem Senf, Salat und Krautsalat im Laugenwecken.

Laugensemmel mit Leberkäs und Krautsalat (1 Portion)

Ich koste nach wie vor die Vorzüge von süddeutschen Supermärkte und Bäcker aus.Hier gibt es fertige grobe Leberkäse und der Bäcker hat feine Laugensemmeln/Laugenwecken/Laugenbrötchen.Dazu noch einen Krautsalat selbst zubereiten oder…
Ein geschlossenes Backfischbrötchen mit roter Bete und Gurkensalat

Backfischbrötchen (1 Portion)

Den Gurkensalat, den ich hier vor ein paar gezeigt hatte, war nicht nur als Begleitung zum Backhendl gedacht, sondern vor allem als Bestandteil von diesem Backfischbrötchen. Bei Backfisch bevorzuge ich…
Gefüllte Eier auf einem Salatblatt garniert mit etwas frischem Schnittlauch

Gefüllte Eier (4 Portionen)

Es gibt wieder einen Food Trend, der mich doch sehr an einen sehr klassischen Snack erinnert. Es nennt sich "Egg flight" und im Prinzip ist es nichts anderes als halbierte…
Drei gefüllte Tomaten auf einem Teller, dabei liegt der Deckel einer Tomate daneben, so dass die Füllung der Tomaten zu sehen ist.

Gefüllte Tomaten (ca. 8 Stück)

Halloween nähert sich und natürlich werde ich es mir mit den Katern wieder schön gemütlich machen und den ein oder anderen gruselig-lustigen Film anschauen. Selbst ohne Kids im Haus zu…
Eine kleine Schüssel gefüllt mit einer Portion vom Gurkensalat mit Dill und roter Zwiebel

Gurkensalat mit Dill (6 Portionen)

Diesen Gurkensalat habe ich mir gleich zu mehreren Gerichten gemacht. Zum Einen habe ich mir damit ein Backfisch-Sandwich bestückt und auch ein Brathähnchen wurde damit begleitet.Seit einiger Zeit sind ja…
Buldak Ramen mit Corn Cheese Topping

Buldak Ramen mit Corn Cheese Topping (1 Portion)

Corn Cheese? Na das kennen wir doch, oder?Aber klar. 2019 hatte ich schon mal eine Inspiration über ein Youtube Video, in dem dieses koreanische Gericht gezeigt wurde. Das war schon…