Pasta Bolognese mit veganem Hack (4 Portionen)
So eine Bolognese ist schon etwas Feines. Und eigentlich ist diese Art Sauce auch Recht einfach zubereitet.Ich habe sie mit mit meinem neuestem Küchengerät und…
Pasta Alfredo oder Pasta al margarina (1 Portion)
Es gibt Gerichte zu denen sollte man sich die Kalorienzahl einfach nicht ansehen geschweige denn ausrechnen. Dieses Gericht ist so eines und da hilft es…
Spaghetti in Steinpilzsauce (5 Portionen)
Getrocknete Pilze habe ich grundsätzlich immer in meinem kleinen Vorrat.Nach einer kurzen Einweichzeit sind sie bereit in Saucen oder Suppen verwendet zu werden und mit…
Sauerampfer Suppe mit Kartoffeln (4 Portionen)
Neben der Aktion #cookforUkraine von der ich dir gestern erzählt habe gibt es auch weitere kleinere und größere Aufrufe. Darunter auch der von Felix von…
Ukrainische Pampushki (6 Brötchen)
Ich habe mich noch nie bewusst mit der ukrainischen Küche auseinander gesetzt. Und das ich das jetzt tue, ist der Aktion mit dem Hashtag #cookforUkraine…
Gurkensaft mit Apfel und Zitrone (ca. 0,5l, 2 Portionen)
Und weiter geht es mit den Saftrezepten. Eine sehr frische und leckere Kombination ist für mich Gurke mit Apfel und Zitrone. Um ehrlich zu sein…
Prasselkuchen (ein Blech, 12 Stücke)
Es gibt eine recht hohe Wahrscheinlichkeit, dass ihr diesen Kuchen, auch wenn ihr den Namen nicht kennt, schon mal gesehen habt. In meinem allerersten Backbuch,…
Erbsensuppe (4 Portionen)
Na, was macht man, wenn im Tiefkühlschrank ein kleiner Sack Erbsen den Platz für den Eisbehälter blockiert und man zusätzlich ein nicht so leckeres veganes…
Salat mit Blumenkohl und Oliven (4 Portionen)
Der zuletzt gekaufte Blumenkohl war wirklich enorm groß. Und nach dem Corn Chowder (Link) hatte ich immer noch recht viel vom Kopf über.Zuviel zum so…
