Zitronen-Sahne Waffeln (6 Brüssler Waffeln)
In meinem kleinen und gleichzeitig bereits viel zu groß geratenen Haushalt gibt es zwei Regeln was die An- oder Abschaffung neuer Dinge angeht. Simple Regeln, die tatsächlich den Hausstand in einem gewissen Rahmen halten.Nun, wann habe ich euch das letzte Waffelrezept gezeigt? Jep, das war im Februar letzten Jahres (klassische Bananenwaffeln).Damit wäre das Waffeleisen frei…
Garnelen mit Spargel und Schnittlauchwaffel (2 Portionen)
Von der neuen und alten wiederentdeckten Waffelliebe hatte ich wohl noch nicht erzählt.Nun, vor knapp drei Jahren, war ich noch der Meinung, das spezielle Themenblogs eine gute Idee sind. Und nachdem der Blog über das selbstgemachte Eis so erfolgreich war, machte ich mich mit zwei anderen Bloggerinnen daran ähnliches für und mit Waffeln zu erschaffen.…
Erdbeer-Milchshake (1 Portion)
Es gibt sie wieder, die ersten heimischen Erdbeeren.Nun, ich muss zugeben, dass ich mir dieses Jahr schon lange vor der hiesigen Saison Erdbeeren gekauft und sie auch sehr genossen habe. Nun, vollkommen egal ob ihr nun importierte oder regionale Erdbeeren da habt oder vielleicht sogar selbst welche gepflanzt habt, dieser Milchshake ist eine super Idee…
Spargel-Avocado Salat (4 Portionen)
Letztes Jahr habe ich die Spargelzeit fast verpasst und habe euch entsprechend auch „nur“ zwei Spargelrezepte gezeigt.„Reicht doch“ werden jetzt die sagen, die Spargel nicht gerne mögen. Ich mag Spargel aber eigentlich recht gerne. Allerdings kann es gut und gerne passieren, dass ich diese Zeit, in der es Spargel gibt, schlicht und ergreifend verpasse, weil…
Aubergine mit Dattel-Mandel-Couscous und Joghurt (4 Portionen)
Es ist wieder soweit. Es ist Zeit für den ESC, den Eurovision Songcontest. Am Samstag um 21 Uhr startet das diesjährige Finale in Tel Aviv (Israel).Wir werden dieses Jahr durch die S!sters vertreten, aber wie immer kenne ich unseren eigenen Beitrag noch nicht einmal. Ich bin umso gespannter auf all die anderen Beiträge aus den…
Meet the Blogger 2019 – Ein Einblick in die Blogosphäre eines Hobbybloggers (#meetthebloggerde19)
Anfang Mai bin ich wieder über eine interessante Aktion auf Instagram gestoßen, eine sogenannte Instagram-Challenge mit dem Hashtag #meetthebloggerde19, also Meet the Blogger. Initiiert wird die Challenge von Anne Häusler (https://annehaeusler.de/), die ihren eigenen Blog als Unternehmen betreibt und selbstständigen Bloggern und Content Producern beratend und unterstützend zur Seite steht. Sinn dieser Challenge wird in…
Schokoladen Cheesecake mit Ruby Schokolade (Springform m. 26cm Durchmesser, 16 Stücke)
Nachdem ich euch vor einiger Zeit von meinem missglückten Schokoladen-Tarte Versuch mit Ruby Schokolade stand der Versuch immer noch aus ob man mit dieser neuen Schokoladensorte auch erfolgreich Backen kann.Und soweit ich das schon einmal vorrausnehmen darf – Man kann.Die Ruby Schokolade verhält sich doch ganz ähnlich wie weiße Schokolade, sofern ich das laienhaft mal…