Gurkencurry mit Kichererbsen-Reis (4 Portionen)
Schon vor einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen mal mehr Rezepte von anderen Foodbloggern zu kochen. Und einige Versuche habe ich auch schon hinter mir.Warum…
Stracciatella mit Rosmarin, die Eissorte des Jahres 2022 (9 Kugeln)
Jedes Jahr so ab Januar oder Februar freue ich mich immer sehr auf die Bekanntgabe der Eissorte des Jahres. So auch in diesem Jahr. Ich…
Blätterteigstrudel mit Sauerampfer und veganem Hirtenkäse (8 Portionen)
Ich bin weiterhin dabei slavische Rezepte und Zutaten zu entdecken. Im Borschtsch hatte ich bereits Sauerampfer verwendet, dazu nahm ich ihn aus dem Glas, so…
Wie geht es dir?
Die Frage kennt jeder und wenn es dir so geht wie mir, dann ist das die Frage, die ich mehrheitlich falsch beantworte. In der letzten…
Rezepte als PDF Datei – Die Entwicklung der Seitenaufrufe bis Januar 2022
Ich habe meinen Blog von den Blogspionen bewerten lassen. Die Blogspione (https://blogspione.wordpress.com/), betrieben von Katy und Effi, nehmen Blogs unter die Lupe und bewerten diese…
Kartoffel-Lauch Auflauf (4 Portionen)
Nachdem ich mir die Erbsensuppe gemacht hatte, stand eigentlich eine Kartoffel-Lauch Suppe. Aber vielleicht bin ich nicht mehr der Suppenkasper. Zumindest war mir das doch zu…
Oliviersalat, Salat „Stolitschnij“ (8 Portionen)
Na, diesen Salat kennt ihr bestimmt. Oder zumindest eine ähnliche Variante davon. Dieser Salat wurde von dem belgisch-französischen Koch Nicholas Lucien Olivier um 1860 herum…
Pasta Bolognese mit veganem Hack (4 Portionen)
So eine Bolognese ist schon etwas Feines. Und eigentlich ist diese Art Sauce auch Recht einfach zubereitet.Ich habe sie mit mit meinem neuestem Küchengerät und…
Pasta Alfredo oder Pasta al margarina (1 Portion)
Es gibt Gerichte zu denen sollte man sich die Kalorienzahl einfach nicht ansehen geschweige denn ausrechnen. Dieses Gericht ist so eines und da hilft es…