Geschmorte Lammhaxe mit Kürbisgemüse und Spätzle (3 Portionen)
Ende November habe ich mir nach langem Hin und Her doch wieder einen Schnellkochtopf angeschafft. Ich hatte vor ein paar Jahren schon einmal einen Schnellkochtopf,…
Vegan Mac and Cheese (4 Portionen, Slowcooker)
Ja ja, doch doch. Gelegentlich und vor allem irgendwie so im Winter mag ich Mac and Cheese schon sehr gerne. Es ist sehr lecker, schnell…
Scones (für süße Beläge, ca 8 Stück)
Und wieder etwas, was ich noch nie im Original gegessen habe. Zwar war ich schon in England, aber da hatte es damals nur bis zum…
Chili sin Carne Wraps (Slowcooker, 6-8 Portionen)
Könnt ihr öfter hinter einander das gleiche Gericht essen in einer Woche?Bis zu einer gewissen Anzahl und dann reicht es, richtig? Mh ja, es kommt…
Linsensalat (4 Portionen)
Der Veganuar ist im vollen Gange und ich bin noch immer mit dabei. Mehr dazu aber am Samstag.Grundsätzlich ist es wirklich nicht so kompliziert sich…
Knoblauchsuppe mit Entenbrust (4 Portionen)
Heute Nacht ist es wieder soweit. Untote aller Art erwachen wieder zum Leben und bedrohen die Lebenden mit dem Spruch „Süßes sonst gibt’s Saures“.Nun für…
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Apple Butter – Apfel Fruchtaufstrich (ca. 650g)
Dieses Jahr ist mein ganz persönliches Jahr des Apfels. Ich bin fast fertig mit meiner Hyposensibilisierung und nun endlich kann ich auch wieder Äpfel essen…
Linsen mit Spätzle (4 Portionen)
Wir unternehmen heute wieder einen kleinen kulinarischen Ausflug in meine Heimt, das Schwabenland. Das unumstrittene „Nationalgericht“ der Schwaben ist „Spätzle mit Linsen und Saiten“.Wobei Saiten…
Porridge mit Rosinen aus dem Slowcooker (4 Portionen)
Im Sommer 2016 kam ich darauf, dass mir der Slowcooker ja auch Frühstück zubereiten könnte.Blitzmerker, andere bucken schon längst Kuchen und alles Mögliche und Unmögliche…
