Pudding-Hefekuchen mit Ananas und Streusel (ein Backblech, 20 Stücke)
Irgendwie backe ich mir in diesem Jahr bisher gar nicht so viel. Meistens ist mir heuer eher nach herzhaftem Essen oder Snacks, so dass der…
Suppe mit Oregano und Eiern (4 Portionen)
Garten und Kräuter gehört für mich irgendwie zusammen in meiner Vorstellung. Ich habe also im letzten Jahr den Garten mit einer wilden Mischung aus Kräuter,…
Radieschen-Eier Salat (ca. 720g)
Nein, so wirklich weiß ich nicht, warum ich mir Radieschen so selten kaufe oder sie selbst anpflanze. Eigentlich sollen die Pflanzen ganz gut wachsen und…
Die Hecke
Die letzte Baustelle im Garten ist die Leyland-Zypressen Hecke.Mir persönlich ist diese Art Hecke zu dicht, zu dick und so richtig schneiden kann man sie…
Grüne Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln (4 Portionen)
Bei meiner Fisch- und Meeresfrüchte-Bestellung im Herbst waren neben den Venusmuscheln, mit denen ich einmal die Almejas a la marinera und zum Anderen die Spaghetti…
Karpfenfilets auf grünem Spargel (5 Portionen, ohne Sättigungsbeilage)
Diese Zubereitungsart von Fisch mag ich sehr gerne. Sie ist sehr einfach und eignet sich zum Einen für ganze Fische, wie beispielsweise Forellen und zum…
#pmdd2024 – Mai: ein Homeoffice Tag
Wie immer zum Picture my day Day bin ich mal wieder leicht überrascht davon, dass es schon wieder Monatsende ist. Mir vergeht die Zeit scheinbar…
Pasta mit Brokkoli und Garnelen (5 Portionen)
Ich habe für dieses Jahr ja auch nochmal geplant Romanesco im Garten anzubauen, nachdem das letztes Jahr überraschenderweise so gut geklappt hat. Aber das ist…
Ostkaka – Käsekuchen schwedischer Art (12 Portionen)
Also eigentlich ist der Eurovision Song Contest, dessen Finale heute Abend in Malmö in Schweden stattfindet, ein recht launiges Event bei dem ich seit meiner…