Schoko-Cheesecake (18cm Springform, 10 Stücke)
Vegane Cheesecakes mag ich sehr gerne.. zumindest solange sie nicht auf Tofu oder andere Soja-Produkten bestehen. Mein Grundrezept habe ich dieses mal umgewandelt für einen…
#pmdd2022 – Juli: noch so ein Homeoffice-Tag
Jawohl, nun ist der Juli auch schon fast vorbei. Gestern habe ich auch wieder am Picture my day Day teilgenommen und auf Twitter einige Fotos…
Steak mit Ofenkartoffeln und Tomaten (1 Portion)
Irgendwie tut es mir ja schon ein bisschen leid. Aber ja, auch wenn ich mir bisher noch nicht so häufig Steaks gemacht habe, die Garzeiten…
- 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 02 Hauptgericht Blogevents Fleisch oder Wurst kulinarische Blogevents Rezepte Sandwiches
Focaccia Sandwich mit Mozzarella, Mortadella und grünem Pesto (5 Portionen)
Ich habe da letztens ein Youtube Shorts gesehen in dem genau dieses Sandwich zubereitet wurde. Natürlich war das kurze Video ohne jegliche Angabe von Mengen…
- 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 05 Gebäck Blogevents Fleisch oder Wurst Rezepte Sandwiches Synchronbacken
Panuozzo mit Gorgonzola, Birne und Serrano Schinken (4 Portionen)
Zorra (https://www.kochtopf.me/) hat wieder zum Synchronbacken gerufen und nachdem mich das letzte nicht so angesprochen hatte, war ich dieses mal wieder gerne dabei. Es sollte…
Wassermelonensalat mit „Hirtenkäse“ und Blaubeeren (4 Portionen)
Im Frühjahr 2018 habe ich hier einige Leser damit geschockt, dass man Bananenschale essen kann. Nun, mittlerweile sind wir in 2022 und ich finde nach…
Nicht mehr vegan (.. erstmal)
Als ich Mitte April geschrieben hatte, dass ich gerade durch den psychischen Stress nicht mehr in der Lage bin eine vegane Ernährung aufrecht zu erhalten,…
#pmdd2022 – Juni: ein flauschiger Homeoffice-Tag
Gestern war wieder der 28. eines Monats und ihr wisst ja mittlerweile was das heißen kann. Ich habe wieder beim Picture my Day Day mitgemacht…
Spargel-Garnelen Pfanne mit Reis (2 Portionen)
Ich habe dieses Jahr kein Glück mit Erdbeeren und Spargel habe ich bisher auch eher selten bekommen. Genauer zwei mal bisher. Und da die Saison…
