Ein Stück des Kürbisstrudels auf einem Teller, neben einem frischen grünen Salat

Kürbis-Maronen Strudel (4 Portionen)

Am liebsten koche und backe ich mir mein Essen für die Woche ja am Wochenende. Meistens habe ich dann für 4 Tage genügend da, was ich mir Mittags aufwärmen kann,…
Ein sehr gut gefüllter Suppenteller mit einem Cornshowder mit Kürbis

Corn Chowder mit Kürbis (3 Portionen)

Also eigentlich mache ich mir Corn Chowders das ganze Jahr über weil ich diesen Eintopf mit Mais so verflixt gut finde. Eine herbstliche Variante mit Kürbis habe ich auch in…
Der Umzug – Teil 2

Der Umzug – Teil 2

Mittwoch, 26.10. - Ankunft der Sachen Ja, doch. Das ist eine recht luxuriöse Situation. Zum Einen lies ich mein Zeug einpacken, einfach weil die Umzugsmenschen damit deutlich schneller sind als…
Ein noch offenes Matjesbrötchen auf einem Teller. Das Brötchen ist mit frischen Zwiebeln, Apfelstücke, Matjes und Salat belegt

Matjesbrötchen (1 Portion)

Na, Lust auf eine Maulsperre?Diese hier lohnt sich garantiert. Um meine kleine Serie norddeutscher Brötchen zu vollenden zeige ich dir heute mein zweit liebstes Fischbrötchen. Undzwar eines mit feinem Matjes,…
Ein Krabbenbrötchen

Krabbenbrötchen (2 Brötchenhälften)

Meine allerersten Krabben habe ich in der Nordsee auf einem Fischkutter gepuhlt und gefuttert. Es war eines der Highlights für mich während einer Klassenfahrt auf Borkum.Das ist nun schon eine…
Zwei Brötchenhälften jeweils mit Mett bestrichen und mit Zwiebel und verschiedenen Kräutern belegt

Mettbrötchen (2 Brötchenhälften)

Kurz nachdem ich am 01.04.2015 meine Stelle beim noch aktuellen Arbeitgeber angetreten bin, haben die damaligen Kollegen den ersten und einzigen ernsthaften Versuch unternommen mich zu verscheuchen. Zur Feier mehrerer…
Alle drei Kater liegen auf einer türkiesen Decke in der leeren Wohnung

Der Umzug – Teil 1

Freitag, 21.10. - 3 Tage noch Irgendwann vormittags lief die letzte 60 Grad Wäsche und Nachmittags noch eine "kleine Portion" mit 30 Grad. Normalerweise wasche ich nicht so schnell hintereinander,…
Ein Hausblick von der Uferpromenade zur Elbphilharmonie

Tschüss Hamburg, auf bald.

7 Jahre Hamburg haben nicht ausgereicht um die Großstadt vollständig kennen zu lernen. Ich war immer noch nicht in allen Stadtteilen und manche Ort oder Bereiche habe ich ganz bewusst…
Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

5 Jahre Bunte Küchenabenteuer

5 Jahre, das ist ja schon ein halbes Jahrzehnt. Ich weiß nicht mehr was ich dachte, als ich das Blogprojekt gestartet hatte und schon gar nicht ob ich damit rechnete,…
Ein Toast mit veganer Salami, Käsestreifen und Olivenringe, gestaltet als Mumie

Pizza-Toast in Mumien Look (4 Portionen)

Dieses Jahr werde ich Halloween etwas anders verbringen als sonst. Wahrscheinlich bin ich da gerade dabei die Katerchen an unser neues Domizil zu gewöhnen und wahrscheinlich gleichzeitig Kartons auspacken. An…