Aus dem Kaninchenbau #notjustsad
Ja, ich bin da halb wieder hinein gerutscht am Anfang des Monats und jetzt erst diese Woche schaffe ich es wieder hinaus. Nachdem die Bewältigung und Vermeidung solcher aktuten Phasen der Grund für die Existenz dieses Blogs ist, nehme ich euch nun einfach mal mit. Vorab: Ich bin seit 2017 in psychiatrischer und psychologischer Behandlung.…
Mango-Chili Eis, die Eissorte des Jahres 2021 (ca. 10 Kugeln)
Dieses Jahr hat die Bekanntgabe der Eissorte des Jahres auf sich warten lassen. Erst vor wenigen Wochen hat die UNITEIS e.V. die Sorte bekannt gegeben und zwar fiel die Wahl auf ein fruchtig frisches und freches Mango Chili Eis. Die Wahl wurde dieses Jahr in Zusammenarbeit mit dem Stuttgarter Fischer-Verlag getroffen, der in diesem Monat…
Kleiner Hefekranz in Wollknäueloptik oder Süßes Wollknäuelbrot (18 oder 20cm Springform)
Ein Was? Ja, ein Wollknäuelbrot oder anders gesagt ein Hefekranz in Wollknäueloptik haben sich Zorra (https://www.kochtopf.me/) und Sandra (https://www.from-snuggs-kitchen.com/ – leider nicht mehr erreichbar) dieses mal zum Synchronbacken ausgesucht.Das Rezept dazu kam dieses mal von Marc (https://baketotheroots.de/). Wie bisher immer, habe ich das Rezept für mich veganisiert und das Ei und die Sahne im Teig…
Chilenische Completo Dinámico HotDog (2 Stück)
Ich habe da vor einiger Zeit mal wieder einen tollen Youtube Kanal entdeckt und zwar den von Beryl. Beryl entdeckt in ihren Videos kulinarische Gerichte aus der ganzen Welt und sucht immer neue Variationen und ganz allgemein gesprochen leckere Sachen. Vor einiger Zeit hatte sie ein Video über Hotdogs veröffentlicht und dabei war auch eine…
Ich seh es nicht..
Was ich nicht sehe? Das Ende der Pandemie oder zumindest der Zeitpunkt an dem wir uns ungefährdet wieder in unseren gewohnten Lebensräumen bewegen können. Bisher war ich mit den bisherigen Ministerpräsidentenentschlüssen mehr oder weniger zufrieden. Aber diese letzte Konferenz.. Ich glaube mittlerweile merkt man das Wahljahr und scheinbar reichen die Stimmen der Vernünftigen Menschen nicht…
Bananen Curry Pizza (5 Portionen)
Ich weiß nicht wie es kam, aber als ich vor dem letzten Einkaufen meine Essensplanung zusammen gestellt habe, kam mir mal wieder eine Pizza in den Sinn, die ich mal ausprobieren wollte und zwar eine mit Bananen. Man könnte jetzt durchaus meinen, dass das ein erneute Versuch ist euch zu vertreiben, nachdem ich es mit…
Glasnudelsuppe (4 Portionen)
Glasnudeln sind ja auch so eine Sache. Normalerweise führen die Geschäfte, die ich so besuche diese Art der asiatischen Nudeln nicht. Es sei denn es ist gerade Januar oder Februar und mein Penny hat wieder eine Art asiatische Woche gehabt.So war es auch dieses Jahr wieder. Und diese mal durften zwei Päckchen davon mit.Daraus entstand…
Balkonprojekt 2020 / 2021 – Die Planung und die ersten Schritte
Nein, eigentlich habe ich kein so gutes Verhältnis zu einem Balkon. Dessen Ursprung liegt schlicht und ergreifend daran, dass irgendwann in meiner ersten Wohnung ein fremder Mann auf meiner Terrasse stand und unbedingt in meine Wohnung wollte, weil er der Meinung war, dass es seine wäre. Schlussendlich konnte ihn nur die Polizei davon überzeugen, dass…
#pmdd2021 – Februar: Stay at Home!
Und schon ist der Februar wieder vorbei. Gut, er hatte eh nur 28 Tage, dennoch rast die Zeit einfach nur weiter. Gestern war also wieder der Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) und damit habe ich über den Tag wieder ein paar Fotos von meinem Sonntag gemacht. Wie jeden Sonntag bin ich und die…