Maissalat mit Gurke, Paprika und Rucola

Maissalat mit Rucola, Gurke und Paprika (4 Portionen)

Ich und Tiktok-Rezepte, das klappt einfach nicht.Ich hatte über YouTube Shorts ein TikTok gesehen, in dem ein Salat mit viel Mais, ein bisschen Grünzeug, ich glaube es sollte Petersilie sein,…
Romana Salat mit Frühlingszwiebel und Hirtenkäse angemacht mit etwas Olivenöl und Zitronensaft und -abrieb

Grüner Salat mit Hirtenkäse oder Feta (4 Portionen)

Eine Zitrone mit unbehandelter Schale und ein Bund Frühlingszwiebel, die ich für ein anderes Rezept doch nicht gebraucht hatte, führten zu diesem Salat.Normalerweise tendiere ich seit einiger Zeit doch eher…
Eine Tasse gefüllt mit Vanilleeis und Espresso, darauf ist noch ein Häubchen vegane Sahne

Affogato al caffè (1 Portion)

Dieses Wetter gerade ist schweißtreibend. Aber zumindest sind nun all diejenigen zufrieden gestellt, denen der Dauerregen vor ein paar Wochen auf die Nerven gegangen ist.Persönlich fand ich Regen aber doch…
Ein Stück des Frischkäse-Strudel mit einem frischen grünen Salat mit essbaren Blüten auf einem Teller

Kräuter-Frischkäse Strudel (8 Portionen)

Ist es dir auch so warm?Als es vor dem vielen Regen so warm war, habe ich mir zwischenrein mal einen einfachen Blätterteigstrudel gemacht. Dazu gab es einen Salat.. nicht aus…