Paprikasalat (4 Portionen)
Manche würden diesen Salat hier mit irgendeinem „Tex Mex“ Begriff beglücken, ich bleibe hier aber wie gewohnt recht einfach gestrickt und sage schlicht Paprikasalat dazu.Dieser…
Hummus mit Erdnussmus (ca. 1kg)
Irgendwann vor ein oder zwei Jahren wollte ich mal probieren Hummus selber zu machen, nachdem mir die fertigen Pasten aus diversen Supermärkten nie schmeckten.Mittlerweile schmecken…
Porridge mit Pflaumen und Apfel (2 Portionen)
Mittlerweile habe ich euch bereits zwei Zubereitungsarten für Porridge hier auf dem Blog gezeigt. Eine besonders schnelle mit der Mikrowelle und eine besonders langsame mit…
Radieschen Salat (4 Portionen)
Radieschen verbinde ich eigentlich immer mit Frühling und bisher habe ich dieses Gemüse auch immer nur im Frühling gekauft und gegessen.Vor kurzem aber habe ich…
Blini mit Hefe (ca. 15 Stück)
Kennt ihr dieses typische Foto von Blini? Also ein kleiner Pfannkuchen bestrichen mit Frischkäse und etwas Kaviar darauf? Bestimmt.Für den Alltag ist das sicher nichts,…
Couscous-Salat mit Mango (6 Portionen)
Couscous ist schon eine tolle Erfindung. Einfach kochendes Wasser drauf oder besser Gemüsebrühe und warten bzw. ziehen lassen.Sehr schnell und sehr bequem. Der Grieß ist…
Sauerteigwaffeln mit „Käse“ und Schnittlauch (9 Stück)
Ich weiß noch gar nicht, was ich als nächstes mit meinem Sauerteig machen möchte. Aber zuletzt sind nach den süßen Waffeln Herzhafte entstanden. Einfach aus…
Sprottensandwiches (8 Portionen)
Wenn wir hier gerade eh schon beim Dosenfisch sind, dann machen wir da gleich weiter.Dieses mal aber ein etwas harmloserer oder zumindest ein Produkt, das…
- 00 Pescetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Fisch und Meeresfrüchte Lesenswertes Rezepte Sandwiches
Surströmmings Sandwich / Surströmmingsklämma (2 Portionen)
Zum Rezept Irgendwann im April oder im Mai ist mir der Geduldsfaden gerissen.Eine meiner Youtuber/Influencer, die ich bis dato auf ihrem Kanal ganz gerne verfolgt…
