Raclette-Baguette (4 Portionen)
Die Vorlage für dieses Rezept war ein YouTube Short von ornellacharlotteauxfraises, leider ohne Rezeptangaben. Aber andererseits bekommt man das wohl auch mehr oder weniger so…
Garnelensalat mit Eiern und Frühlingszwiebel (8 Portionen)
Letztes Jahr zu Silvester bzw. schon einen Tag früher habe ich mir nach längerer Überlegung einen Garnelensalat gemacht. Die Anregung dazu kam über diverse Kurzvideos,…
- 00 Vegetarisch 02 Hauptgericht Blogevents Burrata kulinarische Blogevents Rezepte Sandwiches Snacks und Fast Food
Ciabatta mit Burrata, Ofengemüse und Pesto (4 Portionen)
Bei Nicole habe ich vor kurzem in einem YouTube Short ein einfaches Sandwich mit Burrata und gebackenen Tomaten gesehen. Das brachte mich auf die Idee…
- 00 Pescetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Fisch und Meeresfrüchte Rezepte Snacks und Fast Food
Bagel mit Frischkäse und Räucherlachs (2 Portionen)
Es ist immer wieder erstaunlich was man in welchen Regionen an Lebensmitteln bekommt und was nicht.Natürlich kann ich hier nur von meiner eigenen Erfahrung sprechen…
Feta-Frischkäse Dip (ca. 350g)
Nein, ich bin immer noch fertig mit dieser Erkundung der Süßkartoffel. Ein paar Versuche gönne ich mir noch mit der Knolle, bis ich das Thema…
Croque-Baguette Champignons – Überbackenes Baguette mit Champignons und Käse (2 Portionen)
Was ein Croque ist? In Hamburg ist das ein gefülltes und überbackenes Baguette. In Frankreich versteht man ein bisschen was anderes darunter, aber ich kenne…
Toast Hawaii (6 Toast)
Ich habe mir im Herbst und Winter nach langer Zeit mal wieder die Sendung „The Taste“ angesehen. Vor einigen Jahren hatte ich die Sendung schon…
Flammkuchen mit rote Bete, Entenbrust und Schokolade (8 Portionen)
An den vergangenen Adventssonntagen gab es die Fernsehsendung „Unser Festtagsmenüs“. Und nachdem ich mir in den vergangenen Wochen „The Taste“ angeschaut hatte, wurde ich auch…
Gebackener Weichkäse in Blätterteig (2 Portionen)
Sie beginnt wieder, die Zeit von Fondue und Raclette. Beides ist nicht so gut geeignet, dass ich mir das nur für mich alleine zubereite. Aber…
