„Falscher Hase“ / Hackbraten mit Ei mit Kartoffelstampf und grünen Bohnen (4 Portionen)
Mein eigenes Weihnachtsessen war in diesem Jahr ein klassischer „falscher Hase“ zu dem es, wie gedacht, Kartoffelstampf und grüne Bohnen gab. Ich unterscheide persönlich zwischen…
- 00 Pescetarisch 00 Vegan 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 02 Hauptgericht 03 Dessert Fisch und Meeresfrüchte Fleisch oder Wurst Lesenswertes Rezepte
Menüs für die Feiertage
Ich bin ja immer ein bisschen spät dran, bis es dann auch bei mir irgendwie ein bisschen weihnachtet oder adventlich wird. Immerhin, der Adventskranz steht…
Hackfleisch-Kürbis Auflauf mit Schupfnudeln (6 Portionen)
Nach den Rondini Kürbissen habe ich mir noch einen Kürbis der Sorte „Sweet Mama“ gekauft. Auch eine Sorte, die neu für mich ist. Ich fand…
- 00 Omnivor 02 Hauptgericht 07 Geräte Blogevents Fleisch oder Wurst kulinarische Blogevents Rezepte Schnellkochtopf Suppen und Eintöpfe
Erbseneintopf mit Kassler (6 Portionen)
Es ist wieder Suppen- und Eintopfzeit, also zumindest ist es Herbst und dazu passt so ein Süppchen schon ganz gut. Ich wollte mir dieses mal…
Geschmorter Wirsing mit Kartoffelstampf (4 Portionen)
Nach Süßkartoffel und Zucchini müsste ich nun eigentlich noch versuchen mich mit Wirsing anzufreunden. Naja.. „müsste“, könnte ist das bessere Wort dafür.Ein großer Wirsingliebhaber werde…
Kartoffel Gröstl mit Blut- und Leberwurst (3 Portionen)
Im Herbst vor zwei Jahren habe ich hier das Rezept Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln veröffentlicht und mir damals irgendwie gedacht, dass das…
Kohlrabi-Hackfleisch Pfanne mit Spätzle (5 Portionen)
Mit den vier kleineren Kohlrabi aus dem Garten wollte ich mir ein feines Pfannengericht kochen. Da meine Kohlrabi doch schon sehr klein waren, habe ich…
Maultaschen asiatischer Art aus dem Ofen (4 Portionen)
Ich weiß nicht mehr genau wo ich die Vorlage für dieses Rezept gesehen habe. Vermutlich irgendwo bei den YouTube Shorts. Im Original wurde es mit…
Miso Suppe mit Gyoza (2 Portionen)
Suppen aus oder mit Miso Paste mag ich immer sehr gern.Zwar mache ich mir diese Miso Suppe nun nicht mehr zum Frühstück, wie ich das…
