Abenteuer Alltag (29.06.-05.07.2026)
Es hat abgekühlt und das Haus ist nun endlich wieder auf 25 Grad innen. Niedriger bekomme ich es wohl erst einmal nicht. Was in der Küche passiert ist: Das wurde…
Blognacht Juli 2026: „Vorbilder“
Nein, so wirkliche prominente Vorbilder hatte ich nie. Es wechselte immer mal wieder, mal war es die große Schwester, mal die Cousine, vielleicht auch mal die Tante. Alles also eher…
Mango-Basilikum Eiscreme (8 Kugeln)
Erdbeeren kombiniere ich nicht so gerne mit Basilikum, bei Mango bin ich aber durchaus der Meinung, dass das eine feine Kombination ist. Aus dieser Idee ist diese feine Eiscreme hier…
Kichererbsen Curry mit Kaiserschoten und Mango (4 Portionen)
Mitte Juni gab es Mangos im Supermarkt im Angebot. Und natürlich konnte ich da nicht widerstehen und habe mir ein paar mitgenommen. Zwar waren die Früchte als “essreif” gekennzeichnet, aber…
Abenteuer Alltag (22.-28.06.2026)
Das war mir zu warm. Viel zu warm. Irgendwann war mein Gehirn gefühlt vollständig verflüssigt. Aber Hitzefrei für Erwachsene gibt es ja nun leider nicht. Was in der Küche passiert…
Erdbeer-Eiscreme Dessert (1 Portion)
Ein Erdbeer-Becher aus der liebsten Eisdiele, das war doch sicher auch dein kleines Highlight im Sommer. Mir waren es dann meist immer zu wenig frische Erdbeeren. Und mit Pech war…
Vanille-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Die zweite Komponente für den klassischen Erdbeerbecher ist eine Vanille-Eiscreme. Die hatte ich wohl als eine der ersten Sorten, nicht vegan, direkt nach Ankunft meines Eisschredderers zusammen gemischt.Nun wird es…
Erdbeer-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Mir war nach einem Erdbeer-Eisbecher. Also nach Erdbeer- und Vanille-Eiscreme mit Sahne und frischen Erdbeeren. Immerhin sind die Erdbeeren vom Erdbeerstand gerade besonders gut und tatsächlich auch nur noch für…
Kartoffel-Gurken Salat mit Nordseekrabben (4 Portionen)
Eine Packung Nordseekrabben hatte ich noch übrig und die habe ich in diesem feinen Kartoffelsalat verwendet. Ich mag das Wort nicht, aber ja, der Kartoffelsalt und alle weiteren Zutaten darin…
Abenteuer Alltag (15.-21.06.2026)
Ein gesundheitliches Problem hat sich gelöst und der Rest der Woche lässt sich in zwei Worten zusammenfassen: “Zu warm!” Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Kichererbsen Curry…
Tag des Schlafes – Wenn das Bett zum Katzenbett wird
Edeline hat mich und Andere über das Bloghexen Forum darauf aufmerksam gemacht, dass heute der Tag des Schlafes ist. Dieser Tag findet immer am 21. Juni statt und wird gerne…
Erdbeer-Rhabarber Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Nachdem die Schafkälte in der letzten Zeit nun wohl überwunden scheint, wird es wieder hübsch warm. Zeit für ein wenig Nachschub bei der Eiscreme. Ich hatte mir vor einiger Zeit…