
Kräuter-Frischkäse Strudel (8 Portionen)
Ist es dir auch so warm?Als es vor dem vielen Regen so warm war, habe ich mir zwischenrein mal einen einfachen Blätterteigstrudel gemacht. Dazu gab…

Birnen-Marzipan Strudel (8 Portionen)
Bevor es nun endgültig in die Feiertage geht, möchte ich dir noch ein Rezept für ein feines und gleichzeitig einfaches Dessert an die Hand geben.…

Kürbis-Maronen Strudel (4 Portionen)
Am liebsten koche und backe ich mir mein Essen für die Woche ja am Wochenende. Meistens habe ich dann für 4 Tage genügend da, was…

Blätterteigstrudel mit Sauerampfer und veganem Hirtenkäse (8 Portionen)
Ich bin weiterhin dabei slavische Rezepte und Zutaten zu entdecken. Im Borschtsch hatte ich bereits Sauerampfer verwendet, dazu nahm ich ihn aus dem Glas, so…

Apfelstrudel (Blätterteigstrudel, 6 Portionen)
Nach wie vor ist es gelegentlich auch weiterhin kleines Glücksspiel ob ich gekaufte Äpfel essen kann oder nicht. Geht dieses Glücksspiel zu meinen Ungunsten auf,…

Erdbeerstrudel (6 Portionen)
Bisher habe ich fertigen Blätterteig vorrangig pikant gefüllt. Beispielsweise mit Birne und Käse oder eben wie letztens mit Kartoffeln und grünem Spargel.Aber nun ist mal die…

Kartoffel-Spargel Strudel mit Weißwein-Rahmsauce (4-6 Portionen)
Vor einiger Zeit hat ein Besucher meines kleines Blogs hier das Rezept zum Birnen-Käse Strudel aufgerufen. Und als ich das in dieser kleinen Statistik gesehen hatte…

Käsestrudel mit Birnen (6 Portionen)
Es wird mal wieder Zeit für etwas Gebackenes und dieses mal in herzhaft und pikant.Nichts einfacher als das, mit Käse, Lauch, Birnen und Blätterteig gelingt…








