Ein geschlossenes Backfischbrötchen mit roter Bete und Gurkensalat

Backfischbrötchen (1 Portion)

Den Gurkensalat, den ich hier vor ein paar gezeigt hatte, war nicht nur als Begleitung zum Backhendl gedacht, sondern vor allem als Bestandteil von diesem Backfischbrötchen. Bei Backfisch bevorzuge ich…
Zwei diagonal aufgeschnittene BLTA-Sandwich Portionen belegt mit Bacon, Salat, Tomate und Avocado zwischen zwei Vollkorntoastscheiben

BLTA Sandwich (4 Portionen)

Das BLTA Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato, Avocado) ist eine Variante des klassischen BLT Sandwich. An sich kommt nur Avocado dazu. In vielen Rezepten dazu wird das Sandwich klassisch zubereitet in…
Ein diagonal aufgeschnittenes Sandwich mit Bacon, Salat und Tomate

BLT Sandwich (4 Portionen)

Schon längst überfällig ist dieses Sandwich hier. Das wollte ich schon im letzten Sommer mal verbloggen. Aber wie so oft bei so einfachen Sachen, was mir bisher nicht danach die…
Ein Crisp Sandwich diagonal aufgeschnitten

Crisp Sandwich mit Sweet Pickle (4 Portionen)

2019 habe ich erstmalig ein Sandwich mit Chips versucht, das Cheddar-Crisp Sandwich.Das letzte, was ich im letzten Jahr als eines der harmloseren Aufreger-Themen in der algorithmus-geführten Social Media Welt wahrgenommen…
Ein diagonal zerteiltes Tomaten-Sandwich

Tomaten Sandwich (1 Portion)

Ich freunde mich nach und nach mit meiner neuen Küche an, die aktuell weiterhin ein Provisorium ist. Die Arbeitsplatte fehlt noch und auch das Kochfeld und die Spüle ist auch…
eine Sandwichtorte mit Gurkenbelag, Ei-Belag und Karottenbelag auf einer Tortenplatte. Die Sandwichtorte ist mit verschiedenen frischen Salatblättern dekoriert worden

Sandwichtorte mit Karotten (8 Portionen)

Es gibt so Gerichte, die bleiben mir immer im Kopf. Und die Sandwichtorte, die ich dir hier im September letzten Jahres gezeigt hatte, war so eines. Ich mag Sandwiches wirklich…