Thai Curry (5 Portionen)
Ich habe Thai Currys erst in Hamburg kennengelernt. Dort in der kleinen Einkaufspassage unter dem großen Bürokomplex in der Altercity gab es ein Thailändisches Restaurant…
Avocado-Ananas Salsa (ca. 750g)
Ein paar Tage vor dem Superbowl letztes Jahr hatte ich eine Idee für eine Salsa mit Avocado und Granatapfel gesehen. Die Idee und diese Kombination…
BLTA Sandwich (4 Portionen)
Das BLTA Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato, Avocado) ist eine Variante des klassischen BLT Sandwich. An sich kommt nur Avocado dazu. In vielen Rezepten dazu wird…
Klare Kartoffelsuppe mit Markklößchen (3 Portionen)
Und weiter geht es mit den Süppchen.Ein Süppchen nach einem Bürotag in dem man hoffentlich ein ganz gutes Essen aus der Kantine Mittags hatte ist…
Grünkohlsalat mit Orangen und rote Bete (6 Portionen)
Gleich mal eine kleine Vorwarnung:Grünkohlsalat ist bei mir immer kalt und nicht gekocht, gedünstet oder blanchiert. Für viele scheint das doch etwas gewöhnungsbedürftig zu sein.…
Pasta mit Salsiccia und Fenchel (6 Portionen)
Als ich dieses Rezept als Blogbeitrag entworfen habe, machte ich mich auf die Suche nach einer Webseite, die ich dir hier verlinken kann, die den…
Pizza Bianca mit Salsiccia und Mozzarella (6 Portionen)
Ich mag meinen kleinen Supermarkt, den ich fußläufig erreichen kann sehr und ich entdecke immer wieder verschiedene Produkte.Die letzte Entdeckung war, dass der Supermarkt Salsiccia…
Weißwürste in Lebkuchen-Malzsauce mit Sauerkraut und Kartoffeln (4 Portionen)
Letztes Jahr an Weihnachten hat Ralf (https://troet.cafe/@RalfSiegfried) sein Weihnachtsessen gezeigt. Schlesische Weißwürste mit Lebkuchensauce.Kannte ich bis dahin nicht. Sah für mich aber so interessant und…
- 00 Pescetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Blogevents Fisch und Meeresfrüchte kulinarische Blogevents Rezepte
Almejas a la marinera – Venusmuscheln in Sauce (2 Portionen)
Zum Ende des Jahres und Beginn des neuen Jahres hat sich Zorra in ihrem Blogevent „So schmeckt Spanien“ Gerichte aus Spanien gewünscht.Nachdem ich aktuell immer…
