Pasta mit Champignons und Kalbsleber (4 Portionen)
Herbst ist nicht nur die Zeit für Pilze sondern auch die Zeit in der es meine liebste Blutwurst beim Metzger meines Vertrauens gibt. Eigentlich hat…
Leber auf Krautsalat (5 Portionen als Vorspeise)
Vorspeisen.. In einem Singlehaushalt..Das ist nicht unbedingt die einfachste Übung, sofern man einen normal großen Hunger Mittags oder eben Abends hat, aber der Kühlschrank eben…
Burger mit Rindfleisch, rote Bete und Avocado (2 Portionen)
Wie der Versuch mit der vegetarischen Ernährung klappt?Fragt nicht. Wirklich nicht.Und dass ich euch hier schon wieder ein typisches Fleischgericht zeige, sagt wahrscheinlich auch schon…
Kassler mit Rosenkohlgemüse und Spätzle (4 Portionen, aus dem Slowcooker)
Es war mal wieder soweit, der Slowcooker durfte ran und zeigen ob er aus Rosenkohl etwas leckeres kochen kann.Ok, ich glaube ich muss nicht noch…
Mein Fleischkonsum 2018
So, und nun mal her mit den Zahlen. Silvester ist rum, wir haben heute den 04.01.2019 und damit hoffentlich mehr oder weniger gut das letzte…
Entenbrust aus der Pfanne mit Kartoffel-Maronen-Stampf und Salat (2 Portionen)
Es wird Zeit, dass ich euch wieder meine eigenes Weihnachtsgericht zeige. Nachdem ich dieses Jahr wieder Weihnachten zusammen mit den Katern gefeiert habe, also „Catmas“,…
Quiche mit Weißkohl-Hack Füllung (klein, 18cm Durchmesser)
Wenn ihr auf der Suche nach einer kleinen Vorspeise, einem Snack oder einem Häppchen seid für Silvester beispielsweise, dann habe ich genau das Richtige für…
Hasenschulter mit Quitten, Kürbis, Kartoffeln und Pastinaken (4 Portionen)
Wild landet selten bei mir im Topf oder eben auf dem Teller. Dabei ist es wohl eines der kostbarsten Fleischsorten, derer wir wohl habhaft werden…
- 02 Hauptgericht 07 Geräte Blogevents Fleisch oder Wurst kulinarische Blogevents Pasta / Nudeln Rezepte Schnellkochtopf Suppen und Eintöpfe
Rindfleischsuppe mit Gemüse und Nudeln (6 Portionen)
Ganz langsam neigt sich Claras (https://www.tastesheriff.com/) Blogevent mit dem Thema „Alle lieben Pasta“ zu Ende. Wir sind schon mitten im Oktober und so bleiben nach dem…
