Brotsuppe mit Brätknödel (5 Portionen)
Wenn das Mittagessen ausfiel oder aber eher kleiner war, dann gab es im Elternhaus auch gerne mal noch ein Süppchen zum Abendessen.Das habe ich mir beibehalten als ich ausgezogen bin auch wenn ich mir nun andere Suppen mache, als die, due es daheim gab. Eine dieser „neueren“ Suppen ist eine Brotsuppe. Da ich wahlweise ein…
Schinken-Lauch Aufstrich (ca. 550g)
So ein richtig klassisches Abendbrot hatte ich schon lange nicht mehr. Um ehrlich zu sein wohl so lange wie ich bei den Eltern ausgezogen bin. Bei mir gibt es Abends eher das warme Hauptessen, was es klassischerweise eher Mittags gegessen wird. Oder aber wenn es kleiner sein soll, eine warme Suppe oder einen unfein…
#pmdd2023 – September: ein Urlaubstag
Letzte Woche am Donnerstag fand wieder der Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) statt. Ich hatte Urlaub und hatte doch mal wieder die Muse daran teilzunehmen. Ich habe die Fotos dazu zum Ersten mal im Fediverse mit meinem dortigen Account geteilt. Das ist dieses dezentrale Social Media Dingens ohne Algorithmus und Co. Das hat Vor- und…
Zwetschgendatschi (ein großes Backblech, ca. 18 Stücke)
Bis 2017 habe ich ganz „erfolgreich“ nahezu alle meine Hobbies über Bord geworfen. Das einzige, was ich mir erhalten konnte war das Bloggen. Nun lese ich wieder, bin mit den Katerchen viel im Garten und fröhne dort meiner kleinen Liebe zu Pflanzen. Filme und Serien werden auch geschaut und natürlich wird auch gekocht und gebacken.…
#pmdd2023 – Juli: Mit Katzennetz, Focaccia und Sandwiches
Nach längerer Zeit habe ich nun auch am Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) am 28. Juli, also vergangenen Freitag, mal wieder die Muse gehabt Fotos zu machen. Auf Social Media hatte ich sie noch kaum gezeigt, insofern ist dieses mal der Blogbeitrag dazu vielleicht um so spannender. Nachdem nun lange Zeit Neo sehr kuschelig war und…
Tomaten Sandwich (1 Portion)
Ich freunde mich nach und nach mit meiner neuen Küche an, die aktuell weiterhin ein Provisorium ist. Die Arbeitsplatte fehlt noch und auch das Kochfeld und die Spüle ist auch noch nicht die richtige. Aber immerhin sind die Schränke, der Kühlschrank, die Spülmaschine und der Backofen schon drin und ich habe Leih-Zeug bekommen. Darunter auch…
Die Gartenbepflanzung – Teil 1
Hier findest du einen ausführlicheren Beitrag über den Garten. Es fängt schon an. Ich vergesse teilweise jetzt schon, was ich da eigentlich alles in die Erde gebracht habe. Entweder ich stelle nun also ganz eifrig Pflanzschildchen auf, dann hoffentlich nicht verblassen. Oder aber ich pack es hier auf den Blog. Warum eigentlich auch nicht. Vielleicht…
Ein Katzennetz im Garten
Es ist geschafft. Es steht. Nach langer Wartezeit steht nun endlich, nachdem der Garten ja nun fertig ist, auch das Katzennetz. Letzte Woche am Mittwoch, am 12.07. um genau zu sein, wurde es aufgebaut. Und seit Donnerstag Abend lernen die Kater Athos, Neo und Pino nun dieses Draußen kennen. Sie schlagen sich ganz wacker und…
Tsatsiki-Gurken-Kichererbsen Salat (4 Portionen)
Aktuell bereite ich mein Essen im Wohnzimmer zu. Nächste Woche soll die neue Küche kommen und dafür wurde am Samstag die alte Küche erst einmal demontiert. Dabei gab es natürlich eine unschöne Überraschung in dem Raum. Schimmel. Schwarzer Schimmel um genau er zu sein. Aber Hilfe naht in Form des Malers, der sich mit sowas…