Der Leberkäswecken mit süßem Senf, Salat und Krautsalat im Laugenwecken.

Laugensemmel mit Leberkäs und Krautsalat (1 Portion)

Ich koste nach wie vor die Vorzüge von süddeutschen Supermärkte und Bäcker aus.Hier gibt es fertige grobe Leberkäse und der Bäcker hat feine Laugensemmeln/Laugenwecken/Laugenbrötchen.Dazu noch einen Krautsalat selbst zubereiten oder…
Eine Suppentasse gefüllt mit der Hühnersuppe mit Nudeln.

Hühnersuppe mit Suppennudeln (6 Portionen)

Hühnchen in Suppe, am liebsten mit Suppennudeln. Das ist doch die Suppe für der Herbst und Winter, vollkommen egal ob man gerade krank im Bett liegt oder noch ganz munter…
Drei gefüllte Tomaten auf einem Teller, dabei liegt der Deckel einer Tomate daneben, so dass die Füllung der Tomaten zu sehen ist.

Gefüllte Tomaten (ca. 8 Stück)

Halloween nähert sich und natürlich werde ich es mir mit den Katern wieder schön gemütlich machen und den ein oder anderen gruselig-lustigen Film anschauen. Selbst ohne Kids im Haus zu…
Ein ganzes fertig gebackenes Brathähnchen mit goldgelber crosser Haut, die an manchen Stelle etwas dunkel geworden ist, da wo sich die Gewürze gesammelt hatten.

Brathähnchen – Brathendl (4 Portionen)

So ein besonders großer Fan von der Wiesn (Oktoberfest in München) oder vom Wasn (Cannstatter Wasen in Stuttgart) bin ich eigentlich nicht. Es gibt dort zwar verdammt gutes Essen, aber…
Eine Portion der Miso Carbonara auf einem Pastateller, bestreut mit geriebenen Grana Padano

Miso Carbonara (6 Portionen)

Es war mal wieder Zeit für Carbonara. In Kurzvideos hatte ich zuletzt öfter Rezepte für eine Spicy Miso Carbonara gesehen und hatte mir die ein oder andere Variante davon notiert.Mit…