Pasta mit Brokkoli und Garnelen (5 Portionen)
Ich habe für dieses Jahr ja auch nochmal geplant Romanesco im Garten anzubauen, nachdem das letztes Jahr überraschenderweise so gut geklappt hat. Aber das ist…
Krabbensalat (ca. 950g)
Ja doch, ich habe da schon noch so ein paar Schätze in meiner Tiefkühltruhe, unter anderem diese Nordseekrabben, die ich mir im Herbst gekauft und…
- 00 Pescetarisch 02 Hauptgericht Fisch und Meeresfrüchte Kapern und Kapernäpfel Pasta / Nudeln Rezepte
Pasta alla puttanesca (5 Portionen)
Pasta mit Fisch kommt in der italienischen Küche meist ganz ohne Parmesan, Grana Padano oder einem anderen Hartkäse aus. Milchprodukte werden in der klassischen italienischen…
Forelle aus dem Backofen mit Süßkartoffeln und Kaiserschoten (2 Portionen)
Wie man Forelle im Backofen gart wollte ich hier schon lange veröffentlichen. Aber beim ersten Versuch dazu hatte ich schlicht vergessen Fotos vom fertigen Gericht…
Gebackener Salbei-Karpfen mit Kartoffeln und Karotten (4 Portionen)
Es wunderte mich immer noch sehr, dass es nicht viel mehr Rezepte auf Foodblogs mit Karpfen gibt.. bis ich in diesem taz Artikel gelesen hatte,…
Lachs-Ei Brötchen (1 Portion)
Dieses Lachs-Ei Brötchen habe ich immer sehr gerne bei der Nordsee gegessen. Allerdings ist der Seelachs der dort immer gerne dafür verwendet wird knall rot…
- 00 Pescetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Blogevents Fisch und Meeresfrüchte kulinarische Blogevents Rezepte
Almejas a la marinera – Venusmuscheln in Sauce (2 Portionen)
Zum Ende des Jahres und Beginn des neuen Jahres hat sich Zorra in ihrem Blogevent „So schmeckt Spanien“ Gerichte aus Spanien gewünscht.Nachdem ich aktuell immer…
Gedünsteter Lachs mit Pak Choi und Reis (4 Portionen)
Ich mag Pak Choi sehr. Der erste Anbauversuch in Hamburg auf dem Balkon hat so mäßig geklappt. Ich wusste da noch nicht wie groß das…
Spaghetti alle vongole – Spaghetti mit Venusmuscheln (4 Portionen)
Als Hauptgang in meinem Vorschlag für ein unkompliziertes Weihnachtsmenü gibt es dieses mal etwas besonderes, Muscheln – besser gesagt Spaghetti alle vongole. Bei mir gibt…
