Gyros mit Kartoffelwedges und Tzatziki (4 Portionen)
Ich wusste lange nicht, dass Gyros eigentlich ein Drehspießgericht ist. Und ich gestehe, dass ich es vorrangig in der Form des vorgewürzten Schweinefleisches vom Metzger kenne. Ja, natürlich bin ich…
Knoblauch Hähnchen mit grünen Bohnen und Brot (4 Portionen)
Im Garten hat in diesem Jahr eigentlich nur der Knoblauch, die Zwiebeln und die Bohnen geklappt. Alle anderen Gemüsepflänzchen wurden aufgefressen von diversen Schnecken.Die Zwiebeln und auch der Knoblauch waren…
Gebratene Champignons mit Crème fraîche (3 Portionen)
Ich habe meistens ja so meine Schwierigkeiten mit Weihnachtsmärkten. Aller meistens sind sie mir einfach zu voll und ich persönlich finde nichts Schönes daran mich durch Menschenmassen und Buden zu…
Salbei-Knoblauch Brot (25cm Kastenform, 16 Scheiben)
Bisher habe ich beim World Bread Day immer gerne mit einem süßem Brot teilgenommen. Spätestens aber vor einigen Wochen, als ich mir überlegt hatte, was ich mit dem ganzen Salbei…
Knoblauchbaguette (4 Portionen)
Darf es mal was ganz einfaches sein? Also noch einfacher als sonst so? Ja? Sehr gut.Dann nehmt doch mal so eine Packung Aufback-Baguette mit aus dem Supermarkt.Ich habe mir daraus…
Fideos al ajo con pimentón – spanische Pasta mit Knoblauch (4 Portionen)
In einigen südeuropäischen Ländern gibt es irgendeine Art von Pasta mit Knoblauch. Zumindest gibt es das als Aglio e Olio in Italien und in Spanien ist das dieses Gericht hier.…
Knoblauch-Brot mit Frühlingszwiebeln (25cm Kastenform, ca. 15 Scheiben)
Irgendwie war ich trotz Vorfreude, ausgiebiger Essensvorbereitung und -planung dieses mal nicht so sehr vom Footballfieber erfasst wie sonst, was mich dann durch die Super Bowl Nacht immer bringt. Diese…
Brötchen mit grünen Oliven und Knoblauch Topping (Möchtegern-Bialys, 8 Stück)
Am Wochenende war es wieder soweit. Es wurde wieder zum Synchronbacken aufgerufen.Nun, allermeistens passt das, was da gebacken wird nicht so gut in meine Planung, weswegen ich mich an dieser Aktion…
Knoblauchsuppe mit Entenbrust (4 Portionen)
Heute Nacht ist es wieder soweit. Untote aller Art erwachen wieder zum Leben und bedrohen die Lebenden mit dem Spruch „Süßes sonst gibt’s Saures“.Nun für jede Art der Untoten gibt…
