Athos und Neo
Es ist nun fast einen Monat her, dass wir Pino verloren haben. Ich hatte mich darauf darauf eingestellt, dass es in der Anfangszeit nun etwas wilder wird. Die Rangfolge musste…
Romanesco Salat mit Feldsalat und Avocado (4 Portionen)
Ich dachte ja wirklich nicht, dass aus den großen Romanescopflanzen tatsächlich etwas raus kommt. Ich hatte sie vorgezogenen Jungpflanzen viel zu spät gesetzt und nun aber Ende November kurz vor…
Grünkohl mit Mettwurst und Bauchspeck (4 Portionen)
Ich habe Grünkohl im Garten. Im Sommer habe ich mir sechs Jungpflanzen gekauft und diese eingebuddelt.Eine der Pflanzen wurde dann von den Raupen des Kohlweißlings aufgefressen, bei den anderen Pflanzen…
#pmdd2023 – November: Der erste Picture my Day Day zu Dritt
Der 28. November war für mich ein Homeoffice Tag. Die Gelegenheit dich mal wieder in meinen Alltag mit zu nehmen. Andere Beträge und um was es überhaupt geht kannst du…
Labskaus (6 Portionen)
Seit einiger Zeit ist bei mir die typisch deutsche Küche sehr beliebt. Und das überregional. Labskaus habe ich erst in Hamburg kennen gelernt und habe das schon mehrfach selbst gekocht.Ich…
Der Garten
Ich hatte schon mal den Versuch gemacht hier meinen Garten zu zeigen. Aber irgendwie klappte das nicht so gut wie gedacht. Grundsätzlich war die Idee nicht schlecht. Ein Foto mit…
Ernte 2023
Ende Juni war der Garten fertig und dann ging das große Pflanzen los. Die Himbeeren stammen von der Himbeere der Sorte „Autumn Best“. Eine der vier Pflanzen war in diesem…
Christopsomo – griechisches Weihnachtsgebäck (12 Stücke)
Für das Synchronbacken am vergangenen Wochenende hat sich Zorra ein Christopsomo ausgesucht. Das ist ein griechisches Weihnachtsbrot mit einer süßen Füllung. Es ist eng verbunden mit dem Christentum weshalb das…
Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln (4 Portionen)
Dieses Gericht kennst du sicherlich. Vielleicht aber mittlerweile eher von Oma und Opa oder den Eltern.Ich mag diese alte einfache Küche sehr und besonders im Herbst passt es einfach.Ich kenne…