Spiegelei-Brötchen (1 Portion)
Heimgekommen von einer Geburtstagsfeier wollte ich mir zum Abendessen noch eine dunkle Semmel gönnen. Dazu hatte ich schon fast wieder die offene Marmelade in der…
Brot mit Avocado, Räucherlachs und Ei (2 Portionen)
Du hast sicher schon mal die gebackenen Avocado mit Ei im Internet irgendwo gesehen. Ich auch, und als ich dann letztens doch mal wieder eine…
Lachs-Ei Brötchen (1 Portion)
Dieses Lachs-Ei Brötchen habe ich immer sehr gerne bei der Nordsee gegessen. Allerdings ist der Seelachs der dort immer gerne dafür verwendet wird knall rot…
Ei-Brötchen (1 Portion)
Im November vorletzten Jahres habe ich hier auf dem Blog mal eine ganze Reihe Brötchen gezeigt. Diese waren eher norddeutsch orientiert, so dass es also…
Senfeier mit Kartoffeln (4 Portionen)
Bisher waren die klassischen deutschen Gerichte, die ich mir in den letzten Monaten gekocht habe, vor allem eines – sehr Fleisch lastig. Das entspricht auch…
Labskaus (6 Portionen)
Seit einiger Zeit ist bei mir die typisch deutsche Küche sehr beliebt. Und das überregional. Labskaus habe ich erst in Hamburg kennen gelernt und habe…
Ei-„Wurst“ Aufstrich (ca. 550g)
Ein Rezept habe ich hier noch in Anlehnung an einen Aufstrich, den es irgendwann einmal wenige male zum Brot am Abend gab.Ja, das Blogevent hat…
Shakshuka (2 Portionen)
Im Juli habe ich einige Frühstücksgerichte ausprobiert. Neben zwei asiatischen Gerichten wollte ich auch nochmal eine Shakshuka probieren. Ich hatte mich an diesem Gericht schon…
Congee (4 Portionen)
Red/Rot oder Encanto? Welcher Disneyfilm gefällt dir besser? Bei mir ist es Red. Encanto war auch schön, aber hat mich nicht so gefesselt wie Red/Rot.…
