Tsatsiki-Gurken-Kichererbsen Salat (4 Portionen)
Aktuell bereite ich mein Essen im Wohnzimmer zu. Nächste Woche soll die neue Küche kommen und dafür wurde am Samstag die alte Küche erst einmal…
Spaghetti-Eis (1 Portion)
Ich gebe es gerne zu, so oft bestell ich mir kein Spaghetti-Eis in der Eisdiele. Wenn es ein Eisbecher sein soll, dann nehme ich gerne…
Es ist Pflanzzeit
Kennst du das, wenn dich ein Thema so sehr mental blockiert, dass du kaum noch etwas anderes in dein Gehirn bekommst und dich kaum mit…
Lammkarree mit Polenta und Karotten (6 Portionen)
Hattet ihr schon mal Lamm? Vor langer Zeit hatte ich mal Hackfleisch vom Lamm. Das war damals absolut köstlich. Nun, letztes Jahr um die Zeit…
Chocolate Chip Cake / Kuchen (25cm Kastenform, 14 Stücke)
Instagram ist nach wie vor eine gute Quelle toller kulinarischer Ideen für mich. Auch wenn es als relativ kleiner Account mittlerweile recht schwer ist dort…
Reis mit Champignons und Emmentaler (2 Portionen)
Nachdem ich Anfang Februar mein Blogpäuschen beendet hatte, habe ich mich irgendwann mal an den Rechner gesetzt und bin meine ganzen Rezeptentwürfe durch gegangen. Dabei…
Cremiger Reis mit Champignons und grünem Pesto (3 Portionen)
Ich habe es schon wieder gemacht. Irgendwann entstand während dem Kochen mal wieder so ein „falsches“ Risotto. Falsche Reissorte, falsche Zubereitungsmethode aber am Ende ähnlich…
Poke Bowl (3 Portionen)
Wo ich immer meine Ideen her hole? Aus dem Internet. In diesem Fall aus dem Hintergrund eines Videos, in dem es eigentlich um etwas ganz…
Schwarzwälder Kirschtorte (alkoholfrei, 8 Stücke)
Die Zahl Neunundreißig ist die natürliche Zahl zwischen 38 und 40. – Anders gesagt, der Countdown zur 40 beginnt heute nach 19:32 Uhr. Jep, schon…
